Restaurantes El Trapiche
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El Trapiche nace en 1983 con la idea de traer a la ciudad capital los sabores del interior del país. En ese entonces, tres socios: Alfonso Jaén, Domingo de Obaldía y Santiago Anguizola, decidieron utilizar El Trapiche como un foro en donde promover sus recetas familiares oriundas de Chiriquí y Provincias Centrales.
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